Agroturismo La Florita

La Florita es una de las fincas participantes en el proyecto Ruta del Queso Turrialba, sus propietarios son la familia Gómez Pereira, quienes al igual que la mayoría de las casi 200 fincas lecheras que hay en Santa Cruz producen el queso Turrialba siguiendo el proceso artesanal de hace 100 años.

Además de la lechería y la quesera, la finca tiene una porqueriza, un biodigestor, senderos y una quebrada al fondo.

La finca La Florita se encuentra en Calle Vargas, a 1 Km de la iglesia. Para coordinar una visita llame al tel. 538-8865 y pregunte por Karla.

Zapotal de Miramar

Zapotal es un asentamiento campesino situado entre las montañas que separan Miramar de San Ramón. Desde Miramar son 20 Km por carretera asfaltada y luego lastreada en buen estado.

Sus pobladores se dedican a la agricultura y a la lechería. Tienen una organización llamada AZAGROTUR, la cual administra un centro de hospedaje, un restaurante, una planta de quesos y una reserva forestal.

Entre las actividades que se pueden realizar están: caminatas, observación de orquídeas, observación de aves (quetzal), tour a una lechería y a la planta de quesos y paseos a caballo.

También es posible realizar caminatas por la Reserva Biológica Alberto Brenes.

La Ruta del queso Turrialba

La Ruta del Queso Turrialba es una iniciativa de la Red de Agroturismo de Santa Cruz, la cual se creó en noviembre del 2004, con el objetivo de buscar alternativas de diversificación para la economía local a través del agroturismo, con base en la existencia de las numerosas fincas lecheras y plantas queseras existentes en la zona (+ 200), que se complementan con los atractivos naturales que posee el distrito como son el Parque Nacional Volcán Turrialba, el Monumento Nacional Guayabo, el paisaje que hay sobre los valles de Turrialba y Orosí, la variedad de plantas y aves, además de ríos, cataratas y lagunas.

Contactos:

Analiz Pereira, coordinadora. Tel. 538-8708

Carlos Víctor Gómez, Finca La Florita. Tel. 538-8865

Marvin Blanco, Asesor Ruta del Queso. Tel. 374-7761

Dirección postal: Oficina de ASOPROA, Santa Cruz de Turrialba, Costa Rica

e-mail: rutadelqueso@yahoo.com

Apoyo institucional: Asociación Productores Agropecuarios, ALTERSIAL, PRODAR/IICA, CATIE, MAG/CNP.