La Ruta del queso Turrialba

La Ruta del Queso Turrialba es una iniciativa de la Red de Agroturismo de Santa Cruz, la cual se creó en noviembre del 2004, con el objetivo de buscar alternativas de diversificación para la economía local a través del agroturismo, con base en la existencia de las numerosas fincas lecheras y plantas queseras existentes en la zona (+ 200), que se complementan con los atractivos naturales que posee el distrito como son el Parque Nacional Volcán Turrialba, el Monumento Nacional Guayabo, el paisaje que hay sobre los valles de Turrialba y Orosí, la variedad de plantas y aves, además de ríos, cataratas y lagunas.

Contactos:

Analiz Pereira, coordinadora. Tel. 538-8708

Carlos Víctor Gómez, Finca La Florita. Tel. 538-8865

Marvin Blanco, Asesor Ruta del Queso. Tel. 374-7761

Dirección postal: Oficina de ASOPROA, Santa Cruz de Turrialba, Costa Rica

e-mail: rutadelqueso@yahoo.com

Apoyo institucional: Asociación Productores Agropecuarios, ALTERSIAL, PRODAR/IICA, CATIE, MAG/CNP.

Volcán Turrialba

Les recomiendo visitar el Volcán Turrialba. Acaban de hacerle un buen arreglo al camino que permite que el acceso sea más fácil. Siempre es mejor ir en doble tracción, pero también en un carro bajo, con buen jalón, se puede llegar hasta arriba. Mi recomendación es avanzar en carro lo más que se pueda y luego caminar la parte más empinada. Otra opción es alquilar un caballo en La Central (Café Danza con Nubes), cobran 8000 pax.

El volcán Turrialba tiene la particularidad de que se puede bajar hasta el borde de los cráteres y observar las fumarolas y lformaciones rocosas. También, si hay suerte con el clima, se puede observar el litoral atlántico.

Por ahora no se cobra derecho de entrada, aunque parece que ya van a construir las casetas para hacer el cobro, pues los domingos están llegando más de 300 visitantes. No hay agua potable ni ventas de comida.

Si desean complementar el paseo con una visita a una quesera tradicional, les sugiero ir a la Finca La Florita, ubicada en Calle Vargas, a unos 700 metros de la Iglesia de Santa Cruz.Esta es una de las queseras integradas a la Ruta del Queso Turrialba. Pueden llamar a los teléfonos: 538-8865 o al 844-4085.

Laguna Pozo Azul

Esta laguna se encuentra en el Parque Nacional Juan Castro Blanco, sector de San Jose de la Montaña, Ciudad Quesada. Se llega por la comunidad de Sucre, la carretera tiene una parte asfaltada y el resto lastreado hasta llegar a San José de la Montaña, es recomendable solamente para carros altos.


En el lugar hay algúnos rótulos que lo orientan a la entrada del sendero que conduce a la laguna. Se debe dejar el carro y seguir a pie por una finca lechera, por aproximadamenmte una hora. La laguna no es muy grande, pero está ubicada en un entorno natural que paga el viaje. Siguiendo un poco más adelante se llega a una antigua mina donde se extraía azufre.

En Sucre hay sodas y un supermercado, también en San Jose de la Montaña hay pulperías. En este lugar hay una casona que hace parte del proyecto "Vacaciones con Familias Campesinas" que podrían consultar para quedarse por lo menos una noche en la zona y explorar un poco más el Parque. En el trayecto entre Sucre y San José de la Montaña hay fincas lecheras.