Pesca de trucha en Bajos del Toro

Bajos del Toro, en un destino conocido para la pesca de trucha. Actualmente existen dos sitios abiertos al público: Lagos Cimarrón (761-1948) y el Bar y Restaurant Nené (761-1933), ambos en el centro del pueblo. Esta es una actividad recreativa que gusta a toda la familia, pues desde los más grandes hasta los más chicos pueden pescar.

El asunto de la pesca funciona así: hay un estanque con truchas grandes, listas para pescar; ahí están las cuerdas, la carnada y los baldes para recoger las truchas pescadas. Un muchacho ayuda a los inexpertos y también a quitarles el anzuelo a los peces y romperles la cabeza para que no brinquen. Todas las truchas que se pesquen hay que pagarlas, se cobra por kilo de pescado sin eviscerar, así que se debe llevar control de la cantidad de ejemplares sacados, de lo contrario la cuenta le podría salir alta.

Una vez completada la pesca se lleva el balde hasta una pila donde se limpia y eviscera la trucha. Allí ud decide cuantas truchas quieren que les cocinen para comer en el lugar, los demás se los dan en una bolsa para llevarlos a casa.

El pescado frito se puede acompañar de arroz, ensalada, yuca o papas a la francesa. También si ud no quiere pescar, puede sentarse de una vez y pedir una trucha entera frita, un filete o ceviche; y si del todo no quiere pescado, hay otras opciones como casados con carne o pollo.

Además de la pesca de trucha, en los dos sitios hay senderos para caminar a orillas de ríos, zonas verdes, mesas para picnic, bar con karaoke y también tienen cabinas.

Definitivamente, les recomiendo esta actividad, que disfrutarán con la familia o amigos.